Ночью в Москве: 
Кофемания
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 21:00:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Кофе натуральный | 1 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
Сироп шоколадный  |
5 мл |
| Орехи грецкие |
30 г |
| Вот и лето пролетело... в такую осеннюю погоду, дождь и ветер, особенно хочется попить чайку с вкусной, быстро и просто приготовленной выпечкой) а если с молоком, то вообще сказка! Делюсь своим первым рецептом. Самым вкусным! Нежным! Пышным! Пирог "уходит" за один вечер, за одно чаепитие... да ещё и добавки просят! Прошу не судить строго) Удачи! |
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт "Кофемания":
Начнём с того, что заварим молотый кофе в 50 мл крутого кипятка, на время приготовления теста (10-20 минут).
В отдельной миске взбиваем подтаявшее сливочное масло и сахарный песок до однородной массы. Не переставая взбивать добавляем по одному яйцу. Перемешиваем до исчезновения комочков.
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яичную массу. Тщательно перемешаем и разделим на 2 части.
В одну часть добавляем какао (или тертый шоколад), кофе, пряности - перемешиваем. Вторую оставляем "без добавок".
Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму поочередно светлую и темную массы - тут уже включаем фантазию! Посыпаем грецким орехом.
Отправляем пирог на функции "выпечка" выпекаться 45 минут. В духовом шкафу получается не хуже
P. S.: Чтобы не переживать, не пригорит ли пирог, резко "крутаните" форму против часовой стрелки пару раз, перед отправлением в духовку/ мультиварку.
На главном фото - пирог с какао, в рецепте - с шоколадом горьким, тёртым.
Вуаля!
Бон аппетит!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
