Кекс "Тертый"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 21:42:47 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Маргарин | 250 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 3 стак. |
Коньяк | 2 ст. л. |
Повидло | по вкусу |
Мягкий, песочный |
Маргарин растопить и смешать с яйцами, сахаром, коньяком, мукой и содой (погасить уксусом).
Тесто разделить пополам. Половину выложить в сковороду. Смазать сверху повидлом. На повидло натереть на крупной терке вторую часть теста, предварительно охладив до твердого состояния в морозильной камере. Поставить выпекать на средний огонь до готовности. Сверху можно посыпать корицей с сахаром.