Малина с мороженым
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 22:00:52 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Малина | 200 г |
Мороженое | 200 г |
Сахар | 100 г |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Мед | 2 ч. л. |
Очень освежает летом. Будем ждать тeплой погоды. |
Мороженое перемешать с ванильным сахаром. Малину перебрать, положить на 2 -3 мин. в холодную воду. Осторожно перемешивая, промыть и переложить в дуршлаг. Малину переложить в глубокую миску, добавить 100 мл. холодной кипячeной воды, насыпать сахар, осторожно перемешать и оставить на 5 минут. Малину переложить в отдельную посуду. Малиновый сироп довести до кипения. Варить на слабом огне, помешивая, в течение 3 -5 минут. Добавить мeд, перемешать, варить 2 минуты. Сироп остудить, большую часть перелить в порционные креманки, мороженое выложить в креманки, сверху положить ягоды малины. Полить оставшимся малиновым сиропом. Креманки поставить в холодильник на 15 -20 минут. Приятного аппетита.