Лимонная пенка
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 22:04:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сок лимонный | 125 мл |
Сахарная пудра | 125 г |
Вино белое сухое | 125 мл |
Крахмал | 1 ст. л. |
Желток яичный | 3 шт |
Яйцо | 1 шт |
Приготовила пенку к крему. |
Ингредиенты все смешиваем. Ставим на водяную баню и взбиваем пока масса не увеличиться в 2 раза. Масса поднялась, делаем ледянную баню и ещe немного взбиваем. Пенка готова!!!