Вечером в Москве: 
Маффины с шоколадом и сгущенкой
Поварёнок 3 уровня
259 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 22:10:29 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 200 г |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сахар | 8 ст. л. |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло сливочное | 200 г |
| Шоколад | по вкусу |
| Молоко сгущенное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные маффины. Тесто получается очень похоже на песочное. Кушайте в прикуску к горячему чаю или кофе) |
Пошаговое приготовление
Приготовление:
Растереть масло с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто. Оно должно быть густым, по консистенции чтобы его можно было взять в руку и слепить шарик. Разделить тесто на две половины. В одну из них добавить какао. Одну половину выкладываем в формочки в каждую кладем по кусочку шоколада, тщательно накрываем тестом стараясь. Шоколадное тесто также выкладываем в формочки, делаем углубление в каждом маффине, и наполняем сгущенкой. С тестом лучше работать мокрыми руками, так оно не липнет)
Можно добавить и другую начинку, например варенье, джем, свежие ягоды.
Выпекаем минут 20-25 при 180 ) Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
