Как приготовить Мармелад из малины рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-04-28 21:19:51 |
Время приготовления: | 3 ч |
Кол-во порций: | 15 порций |
И излечит, и согреет, и голод утолит! Не жди - беги готовить! Мои дети обожают мармелад из малины. |
Всего в одной порции
Вес: | 200 гр |
Калорийность: | 558.7 ккал |
Белков: | 0.5 гр |
Жиров: | 0.2 гр |
Углеводов: | 142.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 0 / 0 / 100 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 7 / 0 / 93 |
Промываем малину под краном. Выкладываем её в пустую емкость и греем на слабом огне плиты. Ягоды должны пустить соки, и как только они это сделают, убираем емкость с огня. Малиновую массу измельчаем при помощи сита, заодно избавляясь от косточек.Малиновый сок смешиваем с сахаром и возвращаем в емкость. Устанавливаем сильный огонь и продолжаем варку, мешая массу ложкой. Дожидаемся, когда она станет совсем густой, и вот тогда-то можно считать мармелад малиновый готовым.