Вечером в Москве: 
Мусс из яблок
Поварёнок 3 уровня
361 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-04-28 21:20:41 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Яблоки  |
4 шт. |
| Вода | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Изумительный десерт отлично украсит встречу лучших подружек. Невероятно нежный мусс из яблок, это очень ароматный и невероятно вкусный десерт! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 190 гр |
| Калорийность: | 165.3 ккал |
| Белков: | 0.6 гр |
| Жиров: | 0.6 гр |
| Углеводов: | 38.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
2 / 1 / 97 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
35 / 0 / 65 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Очищенные яблоки режем на кусочки, заливаем в кастрюле водой так, чтобы та не закрывала яблоки, а доходила им до середины. На слабом огне тушим, помешивая деревянной лопаткой, до мягкости. Выкладываем яблоки в блендер и взбиваем в пюре. Добавляем ваниль, сахар и взбиваем дальше до растворения сахара. Яблочная масса должна стать пышной и нежной. Раскладываем мусс из яблок по креманкам или бокалам. Ставим в холодильник и подаем охлажденным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
