Ночью в Москве: 
Рецепт Постные картофельные котлеты с грибами с фото
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-04-28 21:28:44 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
Грузди  |
200 гр |
| Лук репчатый |
по вкусу |
| Панировочные сухари | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Растительное масло |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные и несложные постные котлетки) Для этого рецепта можно брать любые грибы. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 240 гр |
| Калорийность: | 166.4 ккал |
| Белков: | 4.7 гр |
| Жиров: | 1.1 гр |
| Углеводов: | 36.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
11 / 3 / 86 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Картофель опускаем в холодную воду и варим после закипания минут 25-30.
Шаг 2. В это время мелко нарезаем грибы и лук.
Шаг 3. Обжариваем лук с грибами.
Шаг 4. К этому времени должен свариться картофель. Очищаем его от кожуры.
Шаг 5. Разминаем картофель в пюре.
Шаг 6. Добавляем обжаренные грибы с луком, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 7. Лепим продолговатые котлетки, обваливаем в панировочных сухарях, выкладываем на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую духовку на 20-25 минут на 200 градусов и готовим до золотистой корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
