Ночью в Москве: 
Пирог за 30 минут "по-URUSmalaiski"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-05-12 22:05:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Яйцо куриное  |
3 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Творог | 200 г |
| Лук зеленый |
1 горст. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Сахар |
2 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Быстро, просто, вкусно! |
НАЧИНКА: любая по вкусу (яйцо с луком, картошка, капуста, рыба , грибы, сладкая - в общем та, которую делают для обычных пирогов или та, что больше всего по душе! Фантазируй! ; -)
Взбить яйца, в стакан с кефиром добавить соду и вылить в яйца - взбить. Добавить сахар, соль, муку - перемешать до избавления от комочков. Тесто получится жидким - по густоте как ОООчень хорошая сметана.
Начинка - все ингредиенты смешиваем.
Визуально делим тесто на две части.
Сковороду с высокими краями смазываем раст. маслом (и бортики с внутр. стороны).
Первую часть выливаем на сковороду. Аккуратно выкладываем начинку на тесто, разравниваем. Затем выливаем поверх начинки вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем примерно 30 мин при 200 -220 *С, до золотистой корочки. Проверить готовность можно с помощью сухого ножа, если после прокола пирога он чист, то пирог готов!.. ВСЕ! Угощайтесь! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
