Днем в Москве: 
Спагетти с пепперони
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 18:12:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук красный | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Колбаски |
110 г |
| Бульон |
1 стак. |
| Орегано |
1 ч. л. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Помидор |
1 бан. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Спагетти | 1 пач. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Базилик | по вкусу |
| Соус |
1 ч. л. |
| Пармезан | по вкусу |
| Очень вкусное и ароматное блюдо итальянской кухни из детской кулинарной книги. Уверена, что и дети и взрослые не останутся равнодушными. Попробуйте!!! |
Болгарский перец кладем на протвинь, выстланный фольгой, и ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
Вынимаем когда кожица сморщица. Даем остыть, снимаем кожицы и удаляем семена.
Нарезаем перец и лук кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Пеперрони нарезаем на небольшие кусочки.
В небольшой кастрюле с толстым дном нагреваем оливковое масло, кладем туда лук и обжериваем помешивая 2-3 минуты.
Добавляем чеснок и орегано и готовим помешивая 1-2 минуты,
Добавляем пеперрони и готовим еще 2 минуты.
Затем кладем помидоры, томатную пасту, перец, сахар, бульон, вустерский соус доводим до кипения и готовим около 20 минут.
Когда соус готов, положить в него измельченные листья базилика.
Отвариваем спагетти.
При подаче положить соус сверху спагетти и посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
