Ночью в Москве: 
Говядина по-бургундски в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из мяса в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 19:24:48 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 64 |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Коньяк | 50 мл |
| Вино красное полусладкое | 200 мл |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук красный | 2 шт |
| Шампиньоны | 100 г |
| Морковь | 1 шт |
Сало  |
50 г |
| Говядина | 400 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Нежное, ароматное мясо, с приятной пикантной ноткой. Мясо приготовлено в мультиварке "Vitek"-VT-4206R |
Мощность: 800 Ватт
Программа: Тушение (50 минут)
Рецепт "Говядина по-бургундски в мультиварке":
Наши продукты:
Мясо порезать небольшими кубиками
Лук порезать не очень тонкими полукольцами
Морковь порезать кружочками, сало - тонкими ломтиками.
Грибы порезать пластиками
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить ломтики сала
На сало выкладываем всю морковь, сверху мясо.
На мясо выкладываем порезанный чеснок. Солим и перчим - по вкусу.
Выкладываем лук, сверху грибы.
Хорошо посолим, поперчим по вкусу.
Добавляем вино.
Добавим коньяк.
Выбираем режим "Тушение" (или "Суп"). Нажимаем кнопку "Старт".
По окончании программы получаем вот такое ароматное и красивое блюдо.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
