Днем в Москве: 
Говядина, запечённая в фольге
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из мяса в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 19:27:10 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Говядина | 800 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Масло подсолнечное  |
20 мл |
| Отличный рецепт! Это мясо получается очень сочным, нежным и мягким!!! Блюдо очень вкусное и праздничное, а времени и сил на приготовление уходит совсем немного. Эта говядина хороша как горячее блюдо, великолепно подходит для бутербродов и для салатов. |
Мощность: 900 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт "Говядина, запечённая в фольге":
Берём красивенький кусочек говядины.
Обильно посыпаем солью и специями.
Специи хорошо втираем в наше мясо.
Далее нужно смазать наше мясо маслом. Масло любое - подсолнечное, оливковое. Растительное масло повышает теплопроводность и позволяет более равномерно распределить тепло.
Такое натёртое мясо мы должны оставить мариноваться, как минимум на 30 минут. Но можно отправить его в холодильник на ночь.
Мясо хорошо промаринуется.
Далее берём фольгу. Я делаю 2-3 слоя.
Когда мясо запекается, из него выделяется сок, вот чтобы он не вытек, я беру несколько слоёв фольги.
Плотненько закручиваем наше мясо.
И отправляем в нашу мультяшку. Можно конечно и в духовку!
Выставляем режим выпечка на 60 минут. И Всё!!! Через некоторое время по дому начинают витать ароматы!!!
После окончания программы я даю ещё в мультиварке постоять минут 15-20.
Вот и всё, наше мясо готово!!!
Почему-то сразу эти фотки не позагружались
Вот и наше мясо. Ароматное, сочное...
Приятного аппетита!!!
Вот такое сочное и ароматное мясо у нас получилось. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
