Курица с овощами в кукурузных листьях
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из птицы в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-13 19:41:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кукуруза | 3 шт |
Филе куриное | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидоры черри | 1 шт |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Вода | 50 мл |
В таких мешочках из кукурузных листьев можно готовить любое мясо или рыбу. Получается сочно, ароматно. Листья в этом блюде не съедобны, они используются для подачи и придают блюду аромат. Блюдо приготовлено в мультиварке Stadler Form |
Программа: Тушение (30 минут)
Рецепт "Курица с овощами в кукурузных листьях":
1. Курицу нарезать полосками. Лук нарезать перьями. Перец соломкой, помидоры разрезать на 2 части. Добавить соевый соус, перец и масло и перемешать.
2. С кукурузных початков снять листья.
3. Разложить листья, внахлест, чтоб получился прямоугольник. На середину выложить курицу с овощами.
4. Один лист разделить на тонкие полоски. Завернуть начинку и связать листья с двух сторон. Выложить кулечки в чашу мультиварки. Добавить воду.
5. Готовить в режиме Тушение 30 минут.
Приятного аппетита!