Вечером в Москве: 
Курица с грушами и каштанами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из птицы в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 19:45:35 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Голень куриная | 4 шт |
Каштан  |
кг |
| Груша |
3 шт |
| Розмарин |
1 пуч. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Лимон | 1 ломт. |
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
| Ароматное, осеннее блюдо… сладковатые каштаны и фруктовые груши дополняют курицу в свежем розмарине. Мультиварка VT-4213 GY |
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Суп (50 минут)
Дополнительная программа: Выпечка
Рецепт "Курица с грушами и каштанами":
Каштаны промыть холодной водой, сделать крестоообразные надрезы ножом на каждом.
В чашу мультиварки наливаем литр воды, кидаем туда каштаны. Ставим на программу суп на 50 минут.
Готовые каштаны откидываем на дуршлаг и чистим от скорлупы.
Курицу посолить крупной солью, приправить красным перцем или смесью приправ для курицы, сбрызнуть оливковым маслом и добавить свежий розмарин.
Груши лучше взять плотные. Разрезать на четвертинки.
Сбрызнуть лимонным соком и присыпать коричневым сахаром.
На режиме выпечка сначала обжарить курицу с оливковым маслом (минут 15 до золотистости), потом добавить каштаны, груши и немного воды (готовить до окончания программы).
Бон Аппетит!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
