Сегодня: MSK: Курсы: 87.81 руб (+0.06)95.78 руб (+0.03) Нефть: Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 25 °C..27 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Домашняя рыбка горячего копчения


Домашняя рыбка горячего копчения
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-04-28 23:59:50
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Рыба 1 кг
Лимоны 1 шт.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рыбка - пальчики оближешь! Быстро, просто и аппетитно!
Караси получаются похожими по вкусу на сочную говядину: нежные, мягкие и с приятным "привкусом" и ароматом дымка
Это великолепный рецепт для пикников и всевозможных вылазок на природу. Рыба получается сочная, вкусная, как говорится, фото — лучшее тому подтверждение.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 186.7 гр
Калорийность:3.2 ккал
Белков:0.2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:0.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 25 / 0 / 75
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Итак, берем свежую рыбу (у нас сайра и карасики),

Шаг 2. натираем солью и любимыми специями и оставляем мариноваться так примерно часик.

Шаг 3. За это время как раз можно дойти до места для пикника и развести огонь.

Шаг 4. Не забываем взять с собой коптилку - металлический ящичек с выдвижной полкой. На дно ящика кладем вишневые ветки, которые будут тлеть и прокапчивать нашу рыбку. Можно вишневую тырсу, так будет даже лучше. Но у нас мелкие ветки.

Шаг 5. Разводим костер.

Шаг 6. Огонь должен быть средним.

Шаг 7. Ставим нашу рыбу в коптилке на костер

Шаг 8. и ждем примерно 20-30 мин.

Шаг 9. Все, можно наслаждаться результатом! Особенно по такому рецепту получаются вкусными караси! Они напоминают сочную говядину. Да, да, я не шучу.

Шаг 10. Попробуйте — и этот рецепт навсегда станет любимым способом приготовления карасиков после удачной рыбалки!

С какими напитками употреблять: вино, пиво, что угодно


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 16 июля в вторник
Вечером 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 17 июля в среду
Ночью 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 17 июля в среду
Утром 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Малооблачно 17 июля в среду
Днем 30 °C..32 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Киев
Ясно 16 июля в вторник
Вечером 28 °C..30 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 17 июля в среду
Ночью 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 17 июля в среду
Утром 28 °C..30 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 17 июля в среду
Днем 34 °C..36 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Минск
Ясно 16 июля в вторник
Вечером 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 17 июля в среду
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Дождь 17 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 17 июля в среду
Днем 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru