Ночью в Москве: 
Оформление для салата "Навес для сена"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Другие украшения |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:45:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Свекла | 1 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Соломка | по вкусу |
| Оформить так можно любой салат! Я увидела такое оформление у Ольги Бабич и решила обязательно попробовать такое украшение. Очень оригинально - дети растащили соломку, а взрослым остался салат. |
Все овощи и яйца отвариваем.
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Лук нарезаем четверть-кольцами и маринуем: 0,5 литра теплой воды, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 4 ч. л. уксуса.
Остальные овощи натираем на крупной терке.
На блюдо выкладываем слоями :
1 слой – картофель;
2 слой – маринованный лук;
3 слой – свекла
+ чеснок;
4 слой – морковь;
5 слой – яйца;
6 слой – сыр
Каждый слой присаливаем и промазываем майонезом.
Делаем навес из соломки. Чтоб соломка не съезжала, немного намазала ее майонезом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
