Ночью в Москве: 
Украшение салата "Цыплята в скорлупе"
Поварёнок 3 уровня
341 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Другие украшения |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:46:21 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Яйцо перепелинное  |
3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Морковь |
1 шт |
| Перец черный |
6 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Очень красивое и оригинальное украшение салата на детский праздник. |
Пошаговое приготовление
Я не нашла таких цыплят на сайте, поэтому решила поделиться идеей украшения салата. Это старый рецепт, но из перепелиных яиц он смотрится гораздо лучше.
Из вареного яйца вырезаем скорлупу. Желток разминаем вилкой и добавляем майонез, из полученой массы скатываем шарики, начиняем "скорлупу".
Из моркови вырезаем гребешок и клюв, вставляев глазки-горошины.
Я ещe сделала из моркови им корыто(идея мужа), туда насыпала немного желтка. Всем очень понравились наши цыпы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
