Ночью в Москве: 
Украшение для блюд "Снежинка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Другие украшения |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:54:19 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Капуста краснокочанная | по вкусу |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| В детстве перед наступлением Нового года мне нравилось вырезать снежинки. С возрастом любимое занятие осталось, только приобрело другую форму – кулинарную. |
Новогодняя песня - Снежинка
Когда в дом входит год молодой,
А старый уходит вдаль,
Снежинку хрупкую спрячь в ладонь,
Желание загадай.
Смотри с надеждой в ночную синь,
Некрепко ладонь сжимай.
И все, о чем мечталось, проси,
Загадывай и желай.
Припев:
И Новый год,
Что вот-вот настанет,
Исполнит вмиг мечту твою,
Если снежинка не растает,
В твоей ладони не растает,
Пока часы двенадцать бьют,
Пока часы двенадцать бьют!
Когда в дом входит год молодой,
А старый уходит прочь,
Дано мечте свершиться любой -
Такая уж это ночь.
Затихнет все и замрет вокруг
В преддверии новых дней,
И обернется снежинка вдруг
Жар-птицей в руке твоей.
1. Капустный лист вымыть. Листы капусты должны быть тоненькими и немного завядшими, так из них легче вырезать снежинки.
2. Из листа при помощи ножниц вырезать квадрат.
3. Квадрат сложить пополам…
4. …затем еще раз пополам…
5. …а затем – по диагонали.
6. Из полученного треугольника вырезать снежинку.
7. Можно и из белокочанной капусты.
8. На таких снежинках можно подавать новогодние салаты или горячие блюда.
Пусть в Новом году сбываются все ваши мечты!!!
[size=5 ]С Новым годом!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
