Сегодня: MSK: Курсы: 79.71 руб (-0.02)90.52 руб (+0.32) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Украинские лэжни или ... зразы с капустой


Украинские лэжни или ... зразы с капустой
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 19:34:51
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Картофель 10 шт
Яйцо 3 шт
Соль по вкусу
Мука 2 стак.
Масло растительное 350 г
Капуста белокочанная 700 г
Лук репчатый 1 шт
Мука 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
Точно не знаю, зразы ли это, но то что дома у нас "лэжни", то это точно))). Я называю его зимним блюдом, делаю каждое воскресенье, тем более, что капустка моя уже окончательно кисленькая, так уже ее кушать не хочется, а, поскольку, мои пацанчики обожают и эти фокусы, и варенички с капусткой, то и приходится мне их ублажать :). Если честно, то долго не решалась выставлять, так сказать, не очень замысловатое блюдо (поскольку я на сайте наслаждаюсь - такие шедевры, девчонки, творите - УХ, аж приятно читать и все себе "таскать" в КК). А так, я ОЧЕНЬ и сама люблю "лэжни", а также пересмотрев все здешние рецепты и похожего не найдя …, решилась. Еще мне нравится, что кушать можно и холодными (еще вкуснее) )).
Пошаговое приготовление

Отвариваем очищенный картофель (солим по вкусу), отцеживаем, добавляем растительное масло и хорошенечко толчем, чтобы не было комков. Оставляем до полного остывания (если будет теплый, то тесто начнет разжижаться).

Тем временем, пассеруем нарезанный кубиками лук до золотистого цвета, добавляем капусту, накрываем крышкой и тушим до готовности - чтобы капуста стала мягче.

Далее в толченую и остывшую картошку добавляем все остальные ингредиенты, хорошенько вымешиваем.

Ложкой кладу небольшие порции теста в муку, немного обваливаю, делаю на ладони блинчик - и кладу протушеную-обжареную капустку, защипываю - и на сковороду. Масла для жарки не жалейте.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 24 мая в субботу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 24 мая в субботу
Утром 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Малооблачно 24 мая в субботу
Днем 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 24 мая в субботу
Вечером 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Киев
Облачно 24 мая в субботу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Облачно 24 мая в субботу
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 мая в субботу
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 24 мая в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Минск
Дождь 24 мая в субботу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 24 мая в субботу
Утром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Дождь 24 мая в субботу
Днем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 мая в субботу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru