Cироп апельсиновый
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 20:44:45 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Апельсин | 6 шт |
Сахар | 3 кг |
Кислота лимонная | 6 ч. л. |
Вода | 3 л |
Можно разводить минералкой, получается вкусненький и полезный напиток. А аромат какой..!? Рецептом этим пользуюсь давно, решила поделиться с вами. |
Пошаговое фото выкладывать не буду, там ничего сложного и все понятно.
Корки от 6 апельсинов заливаются 3 -мя литрами кипятка, настаиваются сутки.
Вынуть корки, перемолоть на мясорубке.
Воду, в которой настаивались корки, подогреть слегка, добавить 3 кг сахара, лимонную кислоту и перемолотые корки. Настоять еще сутки.
Процедить и сироп готов.
Я делаю на полнормы, выходит около 1, 5 литра готового сиропа.
Приятного утоления жажды!!!