Оладьи на кефире без яиц рецепт с фото
Категория: | Рецепты > На завтрак > На завтрак |
Добавлено: | 2015-04-29 00:35:24 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Мука | 100 гр |
Сахар | 1 чайн.л. |
Кефир | 200 мл |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Соль | чайн.л. |
Растительное масло | 1 чайн.л. |
Очень вкусные и нежные оладушки - идеальный завтрак в пост! Очень простые и вкусные оладьи без яиц на кефире, которые жарятся в небольшом количестве масла. Итог - 160 ккал. |
Всего в одной порции
Вес: | 79.1 гр |
Калорийность: | 116.1 ккал |
Белков: | 4.4 гр |
Жиров: | 2 гр |
Углеводов: | 20 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 17 / 7 / 76 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 10 / 84 / 6 |
С солью и сахаром смешать кефир. Добавить муку (количество определять по густоте кефира). Замесить тесто без комков. Влить 1 ч.л. растит.масла. Тесто должно быть по густоте, как сметана очень густая. Брать сковороду с толстым дном. Подогреть ее. Смазать маслом. Добавить в тесто еще ложку растит. масла, размешать и быстро печь оладьи, выливая ложкой на сковородку. Оладьи жарить под крышкой на слабом огне.