Днем в Москве: 
"Шекар Чорей"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 21:00:59 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 55 порций |
| Кухня | 89 |
Сахар  |
200 г |
| Масло сливочное |
250 г |
| Яйцо |
1 шт |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | по вкусу |
| Мука | 500 г |
| Одна из национальных сладостей Азербайджана - "сладкий хлеб". |
Сначала нужно смешать хорошенько размягченное масло и сахарный песок, добавить ванилин и яйцо. Потом муку, разрыхлитель, щепотку соли и замесить тесто, оно будет похоже на песочное, но главное - не пожадничать с мукой.
Потом начинаем делать продолговатые шарики, вытянутые вверх, кладем на противень и пальцем слегка надавливаем
По традиции в дырочку ложкой кладут каплю желтка, но я решила положить нарезанный мелко мармелад.
Потом кладем всё это в духовку на 20-30 минут, при 150-160 градусах. Главное - не перепечь, иначе выйдут жестковатыми. Они должны быть белыми, а снизу примерно золотого цвета.
Приятного чаепития, надеюсь, все будут довольны 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
