Осенний букет
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 22:42:55 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Лаваш | 1 по вкусу |
Свекла | 1 шт |
Сыр твердый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Это блюдо из разряда тех, от которых можно сказать, что я его слепила из того, что было. Но тема была подсмотрена на каком то сайте. Я использовала остатки начинки от яичного рулета и бурак, оставшийся от салата. |
Сделаем начинку. Свеклу потрeм, добавим чеснок и майонез по вкусу. Таким же образом делаем и начинку из сыра. Для пикантности можно добавить немного тeртых грецких орехов.
Лаваш разрезаем ножницами на прямоугольники, смазываем начинкой, скатываем в рулетики (с длинной стороны), затем разрезаем рулетики на кусочки примерно по 2, 5 см, оформляем как бутоны розочек.
Наша "антикризисная" закусочка готова. Дeшево и, по-моему, довольно симпатично. Угощайтесь!