Вечером в Москве: 
" Чушка бюрек"
Поварёнок 3 уровня
355 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:27:07 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перец болгарский | 6 шт |
| Брынза | 250 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Масло растительное | 150 мл |
| Мука | 2 ст. л. |
| Сухари | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это болгарское блюдо - фаршированный перец по-болгарски. Очень вкусно!!! |
Пошаговое приготовление
Болгарский перец запекаем в духовке до черной корочки и кладем в пакетик остывать. Делаем начинку: сырые яйца размешиваем с размятой вилкой брынзой, смесь должна быть густой, перцы очищаем от кожуры и от ножки и семян, и наполняем их начинкой, но не до конца, и придаем им плоскую форму, затем обваливаем в муке, яйце, муке и после опять в яйце и обжариваем с двух сторон в подсолнечном масле.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
