Салат "Обмани меня"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 10:03:27 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Морковь | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Ветчина | 200 г |
Апельсин | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Рецепт из старой кулинарной книги. Название точно отражает вкусовую интригу - обычные продукты в интересном сочетании, в итоге - замечательный результат. Сладость иллюзий, горечь и острота осознания реальности, ожидание и надежда вопреки... Название создало массу образов. Ну, что еще сказать? Даже не ожидала, что салатик так придется по душе домашним и гостям. С удовольствием делюсь |
Пошаговых нет, так как совершенно не думала, что буду салат выставлять - настолько превзошел результат мои ожидания.
Салат выкладывается в салатник или порционную посуду слоями:
1- мелко режем соломкой капусту, перетираем ее с солью
2- соломкой тонко режем ветчину
3- кладем тонкие кольца лука, ошпаренного крутым кипятком
4- мелкие кусочки апельсина
5- кубики яблока
6- тертая мелко морковь
7- заправка
8- слой сыра, мелко тертого
Украшаем укропом.
Все предельно просто. Салатик готовится в считанные минуты.
Но именно его просили на "бис".
Готовьте с удовольствием!