Днем в Москве: 
Салат "Разноцветная мозаика"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 10:08:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Майонез | 3 ст. л. |
Огурец  |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Колбаса |
200 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Крахмал | 3 ст. л. |
| Свекла |
1 шт |
| Соус |
1 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Веселенький, разноцветный салатик. Порадует вас и внешним видом, и своим вкусом. |
Отварить небольшую свеклу в мундире, почистить и измельчить до пюреобразного состояния. (понадобится 1 ст. л.)
Взбить яйца в пышную пену, добавить 1 ст. л. пюре из свеклы и 3 ст. л. крахмала. Хорошенько взбить, чтобы не было комков.
Из этой яичной смеси на небольшой сковороде пожарить 2 блинчика.
Колбасу нарезать небольшим кубиком.
Болгарский перец тоже кубиком нарезать.
Морковь отварить, остудить, почистить и нарезать.
Блинчики нарезать на небольшие квадратики.
Свежий огурец нарезать кубиком.
Приготовить соус: майонез смешать с соусом «Сацибеле», сушеными итальянскими травками, чуть посолить.
Смешать все ингредиенты, заправить соусом, перемешать.
Выложить на блюдо и украсить.
Салат готов, радуйте себя и своих близких!!! :-*
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
