Ночью в Москве: 
Салат "как сациви"
Поварёнок 3 уровня
504 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 10:13:06 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 кг |
Майонез  |
500 г |
| Яблоко |
2 шт |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Чеснок |
1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Уважаемые поварята, предлагаю вашему вниманию замечательный салатик. Очень простой, вкусный, сытный и необычный. Такое сациви на каждый праздник делает моя свекровь, а последние 10 лет и я тоже. Можно подать как салат, а еще великолепно подходит для тарталеток и заварных булочек. А из бульона от варки курицы получается отличный студень |
Пошаговое приготовление
Отварить курицу и разобрать на волокна или порезать
Мелко порубить зелень, измельчить чеснок, яблоки натереть на крупной терке
Орехи измельчить
Перемешать майонез и томатную пасту, добавить яблоки, зелень, орехи и чеснок. Соус готов!
В идеале укладываем в салатник слоями: куриное мясо- соус-мясо-соус. И даем настояться в холодильнике. Но если у вас, как часто и у меня, нет на это времени, то можно все перемешать и звать к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
