Ночью в Москве: 
Салатный микс с рулетиками из салями с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 11:17:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Салат  |
100 г |
| Салями |
8 шт |
| Сыр мягкий |
6 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Сельдерей черешковый | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Весенний микс из молодых листьев салата, богатый витаминами и минералами, это то что нам нужно после зимы! А если мы добавим рулетики из салями с сыром, то получим удивительно вкусный салат итальянской домашней кухни!!! |
Морковь трём на тёрке по-корейски.
Немного присолить и отставить на 20-30мин, чтобы обмякла.
Салями режем тоненькими ломтиками (или берём готовую нарезку). Сыр любой, мягкий в пластинах.
На пару ломтиков салями укладываем пластинку сыра.
Скручиваем рулетиком и нарезаем на кружочки в 1см шириной.
Лук тоненько режем полукольцами. Сельдерей тоненькими кусочками.
Салатный микс из молодых листьев моем и отставляем, чтобы стекла водичка и листья обсохли.
Для заправки салата берём оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах и смесь перцев. Хорошенько размешиваем.
Далее салатный микс, морковь, лук и сельдерей перемешать, выложить в салатник. Посолить и заправить салат заправкой. Дополнить наш салат рулетиками из салями с сыром.
Очень вкусно, прямо по весеннему!!! 
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
