Ночью в Москве: 
Салатик "Подарок от Мисс Поварятам"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 11:18:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Филе куриное  |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Салат | 2 шт |
| Помидор |
6 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Чеснок | 4 дол. |
| Соль | по вкусу |
| Икра |
2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Дорогие, Поварята, очень хотелось поздравить всех Вас в канун Нового года и подарить Вам что-нибудь вкусненькое. Придумала этот салатик, не претендую на оригинальность, но этот подарок от всего сердца. |
Это необходимый набор продуктов для салата.
Тарелку (блюдо) выстилаем помытыми и просушенными листьями салата.
На листья салата кладём резаные пополам (если крупные, то на 4 части) помидорки черри.
Сверху помидорок укладываем резанный тонкими полосками сыр.
Далее резанное тонкими полосками филе варёной курицы, я брала грудку.
Далее чистим яйца, перерезаем пополам, вынимаем желтки, их откладываем. А белки режем тонкими полосками. Укладываем сверху курицы.
Далее делаем соус (заливку). Для этого растираем желтки.
Выдавливаем в желтки через пресс чеснок, добавляем соль, перец, майонез и сметану.
Равномерно покрываем соусом салат.
Далее украшаем салат. Тут мне на помощь пришёл муж, посоветовал, красной икрой сделать надпись "2009".
К слову, салат уже съели в обед, мужу очень понравилась заливка, сказал делать такую же и в другие салаты.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
