Салат из краснокочанной капусты с куриными полосочками
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:14:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Капуста краснокочанная | 400 г |
Капуста пекинская | 100 г |
Огурец | 1 шт |
Филе куриное | 400 г |
Уксус | 4 ст. л. |
Масло оливковое | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Кунжут | 2 ст. л. |
Очень вкусный, легкий и в то же время сытный салат!!! |
Капусту вымыть, нашинковать полосочками.
Посолить и помять.
Салат вымыть, нарезать полосочками.
Огурец вымыть, нарезать соломкой.
Куриное филе нарезать полосочками.
Разогреть сковородку и обжарить куриные полосочки без масла по 5 минут с каждой стороны.
Для заправки: смешать уксус, соль, перец, оливковое масло. Капусту перемешать с салатом, огурцом. Добавить заправку, еще раз хорошо перемешать, дать настояться 20 минут.
Сверху выложить куриные полосочки и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!!!