Ночью в Москве: 
Салат "Любимый бриз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 23:33:09 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Колбаса  |
300 г |
| Сыр голландский | 150 г |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Крабовое мясо |
1 пач. |
| Майонез | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Этот салат очень простой и в приготовлении и по составу, но в нашей семье он готовится на все праздники и не только, поскольку это любимый салат моего мужа. Уверена, что новое сочетание знакомых ингредиентов придутся многим по вкусу. |
Вот основные ингредиенты для нашего салата. В оригинале рецепта предлагается брать крабовые палочки, но я больше люблю крабовое мясо. Так же вместо колбасы можно взять нежирную ветчину.
Все очень просто. Во-первых, режем мелкими кубиками колбасу. Я использую измельчитель, поскольку получаются красивые одинаковые кубики.
Во-вторых, также измельчаем болгарский перец. В оригинале рецепта предлагается брать перец разных цветов - желтого и зеленого, тогда салат получится еще ярче. Я же обычно беру один большой красный перец.
В-третьих, измельчаем сыр. При желании сыр можно натереть на крупной терке.
В-четвертых, измельчаем крабовое мясо.
И, наконец, добавляем ко всем измельченным ингредиентам майонез и соль.
Хорошо перемешиваем. Любимый салат готов! Для приготовления салата не требуется много времени, ведь не нужно ничего заранее отваривать и продукты самые простые. Кроме того, салат сытный, вкусный и довольно необычный. Поэтому салат можно быстренько приготовить если неожиданно заглянули гости.
Рецепт этого салата я нашла в просторах интернета около 8 лет назад и записала в свою кулинарную книгу. С того времени этот салат у нас получил название "Любимый" (в оригинале "Бриз") и стал частым гостем на нашем столе. Кстати, теперь моя основная Кулинарная книга находится на Поваренке! ))) но такого салата я тут не нашла, вот и решила поделиться! И очень надеюсь, что кому-нибудь этот салат, так же как и нам, придется по вкусу!
Салат можно подать в большой салатнице или в отдельных порциях, как в этот раз сделала я. При подаче украсить зеленью.
А это повседневный вариант любимого салата. В оригинале рецепта сыр предлагается натереть на крупной терке - так я тоже делаю довольно часто. Украшаю салат тем, что есть по рукой - в данном случае это соломка из свежего огурца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
