Салат "Форелька в шубке, да под шапкой"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:34:57 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Выпало мне счастье - неожиданный выходной. На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно. В магазин идти не было никагого желания. Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой. Получилось оооочень даже вкусно!! Отличная альтернатива всеми любимой, но уже поднадоевшей "Селeдке под шубой". Сочетание овощей и вкуснейшей слегка копчeной форельки достойно и праздничного стола. Салатик очень нежный, вкусный и сытный. |
[b]Для начала приготовить все составляющие:[/b]
картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками;
лук мелко порубить;
форель, солёные огурцы и морковь порезать квадратиками;
в мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр в соотношении 1:1:1, посолить и поперчить.
[b]Теперь собираем салатик:[/b]
1-м слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью.
2-й слой - мелко нарезанный лук.
3-й слой - филе форели, промазать.
4-й слой - солёные огурцы, промазать.
5-й слой - морковка, промазать.
Теперь ещё раз повторить все слои.
Обмазать салат сметанно-майонезной смесью.
Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :))
Поставить на пару часов в холодильник пропитаться.
[b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]