Сегодня: Курсы: 59.41 руб (-0.50)69.64 руб (-0.04) Нефть: 51.81 (+0.19) Погода: Ясно Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с креветками "Солнечное настроение"


Салат с креветками
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 00:43:45
Время приготовления: 5 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Салат 100 г
Огурец 1 шт
Апельсин 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Креветки 500 г
Уксус 2 ч. л.
Масло оливковое 3 ст. л.
Цедра апельсина 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Личные впечатления о рецепте
Наступила пятница - день, завершающий рабочую неделю. Наполнить уставший организм витаминами и полезными микроэлементами, да и просто поднять настроение, поможет этот яркий салат. Возьмем огурец, апельсин, лук, листья салата и креветки, немного легкой заправки и ... Несколько минут. Пикантный, яркий, бодрящий салат готов, которым можно порадовать не только себя, но и гостей!
Пошаговое приготовление

Все, что нужно.

Листья салата рвем руками на кусочки и выкладываем на тарелку.

*Салаты относят к группе зелено-желтых овощей, богатых бета-каротином, который является мощным антиоксидантом. Он - надежная защита наших клеток от повреждения, т.е. препятствует старению организма и снижает риск возникновения раковых заболеваний. К полезным элементам, содержащимся в кочанном и листовом салате, относят также фолиевую кислоту. Она активно участвует в образовании новых клеток и требуется для кровотворения, особенно для молодого организма.

Нарезаем тонкими кольцами лук.

Измельчаем чеснок.

Натираем цедру с апельсина.

Режем огурец тонкой стружкой.

*Знаете ли Вы, что в России, Германии и США есть музей огурцов?

**Огурец поможет защитить от простуды, снизит давление, наладит пищеварение, снимит отеки, сделает кожугладкой, а главное! -

Поможет в борьбе с лишними килограммами. Огурец содержит вещества, которые препятствуют превращению углеводов в жир. Причем в горьких огурцах «похудательных веществ» больше.

*** Строго говоря, огурец вовсе не является овощем. Бота­ники относят его к ягодам, подобно тыкве и арбузу.

К листьям салата добавляем очищенные от пленок дольки апельсина.

*АПЕЛЬСИН ПОЛЕЗЕН ДЛЯ СЕРДЦА. Согласно исследованиям ВОЗ, содержащийся в апельсинах фолат (витамин группы В) снижает уровень гомоцистеина — аминокислоты, которая провоцирует возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. А нормализующий давление калий, которым также богат этот цитрус, усиливает его действие и препятствует возникновению отеков.

**АПЕЛЬСИН СОДЕРЖИТ КЛЕТЧАТКУ. В среднем апельсине — 3,13 г клетчатки (12,5% необходимой нам нормы). Клетчатка цитрусовых способствует очищению кишечника и снижает уровень холестерина в крови. Чтобы получить максимум этого вещества, нужно есть апельсины целиком, а не выжимать из них сок.

***Свежевыжатый апельсиновый сок содержит много углеводов, поэтому его хорошо употреблять в качестве «топлива» для организма после занятий фитнесом.

Креветки очищаем.

Готовим заправку:

смешиваем масло, уксус, цедру, чеснок, соль и перец, по вкусу.

Выливаем заправку в миску с креветками и хорошенько перемешиваем.

К листьям салата и апельсинам добавляем огурец и креветки.

Освежаем салат несколькими каплями масла сверху.

Приятнейщего Вам аппетита! :)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "Овощное ассорти"
Салат "Овощное ассорти"

Такой салат я пробовала в итальянском ресторанчике, очень он мне понравился.

    60 минут Читать далее
Салат с креветками "Кампечена"
Салат с креветками "Кампечена"

По случаю купили полкило свежих розовых креветок, и сегодня у нас мексиканская...

    30 минут Читать далее
Салат из стручковой фасоли с беконом
Салат из стручковой фасоли с беконом

Хочу предложить быстрый салат из стручковой фасоли с беконом. Стручковая...

    неизвестно Читать далее
Салат с редисом и стручковой фасолью
Салат с редисом и стручковой фасолью

Для тех, кто любит стручковую фасоль предлагаю замечательный салат с добавлением...

    10 минут Читать далее
Индейка со стручковой фасолью
Индейка со стручковой фасолью

Предлагаю замечательную закуску-салат из мяса индейки со стручковой фасолью....

    40 минут Читать далее
Теплый картофельный салат по-грузински
Теплый картофельный салат по-грузински

Не берусь с полной уверенностью судить об аутентичности этого рецепта, но блюдо...

    неизвестно Читать далее
Салат из яиц, моркови и лука
Салат из яиц, моркови и лука

Рецептом этого салата поделилась со мной моя приятельница. Салаты в нашей семье...

    неизвестно Читать далее
Салат из картофеля и баклажанов
Салат из картофеля и баклажанов

Необычайно вкусный картофельный салат с ароматной заправкой из зелени, изюма...

    неизвестно Читать далее
Салат из чечевицы с крабовыми палочками
Салат из чечевицы с крабовыми палочками

Предлагаю попробовать салат, который может полноценно заменить ужин. Думаю,...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 29 июля в субботу
Утром 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 29 июля в субботу
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Дождь 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Дождь 29 июля в субботу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 29 июля в субботу
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/07 29/07
USD
59,410 +0,133  59,544
EUR
69,641 +0,037  69,678
UAH
22,929 +0,052  22,981
CZK
26,748 +0,005  26,752
AZN
34,947 +0,380  35,327
GBP
78,023 -0,146  77,877
AMD
12,406 +0,030  12,436
KZT
18,225 -0,012  18,213
KGS
85,878 +0,205  86,083
CNY
88,173 +0,122  88,295
MDL
32,778 +0,083  32,861
XDR
83,296 +0,425  83,721
JPY
53,395 +0,154  53,549
БВК
78,239 +0,094  78,333
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru