Вечером в Москве: 
Салат "Георгиевский"
Поварёнок 3 уровня
341 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:46:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья  |
600 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Фасоль консервированная |
1 бан. |
| Шампиньоны |
1 бан. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сытный вкусный печеночный салатик. Даже не любители печенки съедают его с удовольствием. |
Пошаговое приготовление
Лук мелко режем, морковь шинкуем и обжариваем на растительном масле
Печень отвариваем до готовности, но не перевариваем, а то будет сухая. Проверить готовность ножом, если перестала кровить, то снимаем с плиты, вытаскиваем из бульона, охлаждаем и режем соломкой.
Остывшие пожаренные овощи выкладываем в вазу, туда же отправляет печенку, фасоль и шампиньоны. Добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
