Ночью в Москве: 
Салат "Греческая смоковница"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:53:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 89 |
Грудка куриная  |
400 г |
| Шампиньоны |
400 г |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Орехи грецкие |
100 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Нежный, пикантный, сытный салатик. Идеально подходит для праздника. |
Курицу отварить, нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Грецкие орехи порубить ножом не очень мелко. Грибы отварить, обжарить вместе с порезанным полукольцами луком на растительном масле. Яйца отварить, желтки отделить от белков, натереть на мелкой тeрке отдельно. Сыр, у меня " Масдам" натереть на мелкой тeрке.
Салат укладываем слоями. Каждый слой немножко присаливаем, перчим (по вкусу).
1 слой - Курица, чеснок, грецкие орехи, майонез.
2 слой - Грибы обжаренные с луком, майонез.
3 слой - Желтки яиц, майонез.
4 слой - Тертый сыр, майонез.
5 слой - Белки яиц.
Украшаем по фантазии и желанию. Я делала праздничный вариант в виде кольца. Сорри.... забыла вытащить стакан когда фотографировала 
Отправляем в холодильник на несколько часов, для пропитки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
