Сегодня: Курсы: 59.41 руб (-0.50)69.64 руб (-0.04) Нефть: 51.73 (+0.11) Погода: Ясно Днем в Москве: 25 °C..27 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с хамоном, тыквой и клецками из кус-куса с сыром


Салат с хамоном, тыквой и клецками из кус-куса с сыром
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 00:55:10
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 83
Ингридиенты для приготовления
Кус-кус 2 ст. л.
Салат 100 г
Тыква 100 г
Ветчина 5 ломт.
Сыр сливочный 2 ст. л.
Зелень 1 ст. л.
Масло оливковое 4 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Этот сочный, насыщенный салат станет украшением любого праздничного стола. Хрустящая основа с тонкими ломтиками хамона и пикантной тыквы в сочетании с нежнейшими клецками из кус-куса и сыра не оставит вас равнодушным.
Пошаговое приготовление

Приготовить кус-кус.

2 столовые ложки кус-куса залить кипятком, добавить 1 ст. л. оливкого масла и накрыть крышкой для набухания.

Делаем "клецки".

Смешать 2 ст. л. любого сливочного сыра с мелко нарезанной зеленью, 1 ломтиком нарезанной ветчины (у меня был хамон) и 2 ст. л. готового кус-куса.

При помощи двух чайных ложек формируем клецки и обваливаем их в кус-кусе.

Эти клецки можно подать и как самостоятельное блюдо - они ну просто божественно вкусные.

Запекаем тыкву.

Ломтики тыквы нарезаем произвольного размера толщиной примерно 5-7 мм. Выкладываем на пергамент, щедро смазываем их оливковым маслом (и сверху еще полить), посыпаем специями. У меня были французские травы.

Запечь в духовке примерно минут 10.

Тыква в салате пропиется соусом и будет просто изумительно вкусной.

На большое блюдо выкладываем салатные листья.

Лучше, если это будет микс из салатных листьев. Так как у меня один вид салата, я добавила к нему тонко нарезанную редиску.

Сверху на салат выкладываем ветчину (хамон).

Добавляем тыкву и клецки

Поливаем соусом.

После запекания тыквы осталось очень вкусное и ароматное масло. Слить его в пиалу (получилось примерно 1 ст. л.), добавить 1 ст. л. оливкогового масла и 1 ст. л. соевого соуса. По желанию, можно добавить ваши любимые травки. Смешать и заправить салат.

Сервируем стол и приглашаем всех к столу!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "Овощное ассорти"
Салат "Овощное ассорти"

Такой салат я пробовала в итальянском ресторанчике, очень он мне понравился.

    60 минут Читать далее
Салат с креветками "Кампечена"
Салат с креветками "Кампечена"

По случаю купили полкило свежих розовых креветок, и сегодня у нас мексиканская...

    30 минут Читать далее
Салат из стручковой фасоли с беконом
Салат из стручковой фасоли с беконом

Хочу предложить быстрый салат из стручковой фасоли с беконом. Стручковая...

    неизвестно Читать далее
Салат с редисом и стручковой фасолью
Салат с редисом и стручковой фасолью

Для тех, кто любит стручковую фасоль предлагаю замечательный салат с добавлением...

    10 минут Читать далее
Индейка со стручковой фасолью
Индейка со стручковой фасолью

Предлагаю замечательную закуску-салат из мяса индейки со стручковой фасолью....

    40 минут Читать далее
Теплый картофельный салат по-грузински
Теплый картофельный салат по-грузински

Не берусь с полной уверенностью судить об аутентичности этого рецепта, но блюдо...

    неизвестно Читать далее
Салат из яиц, моркови и лука
Салат из яиц, моркови и лука

Рецептом этого салата поделилась со мной моя приятельница. Салаты в нашей семье...

    неизвестно Читать далее
Салат из картофеля и баклажанов
Салат из картофеля и баклажанов

Необычайно вкусный картофельный салат с ароматной заправкой из зелени, изюма...

    неизвестно Читать далее
Салат из чечевицы с крабовыми палочками
Салат из чечевицы с крабовыми палочками

Предлагаю попробовать салат, который может полноценно заменить ужин. Думаю,...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 июля в пятницу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Облачно 29 июля в субботу
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 28 июля в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Утром 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 28 июля в пятницу
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 июля в субботу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 29 июля в субботу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/07 29/07
USD
59,410 +0,133  59,544
EUR
69,641 +0,037  69,678
UAH
22,929 +0,052  22,981
CZK
26,748 +0,005  26,752
AZN
34,947 +0,380  35,327
GBP
78,023 -0,146  77,877
AMD
12,406 +0,030  12,436
KZT
18,225 -0,012  18,213
KGS
85,878 +0,205  86,083
CNY
88,173 +0,122  88,295
MDL
32,778 +0,083  32,861
XDR
83,296 +0,425  83,721
JPY
53,395 +0,154  53,549
БВК
78,239 +0,094  78,333
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru