Салат "Ни рыба, ни мясо."
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:24:32 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 89 |
Майонез | 150 г |
Грудка куриная | 250 г |
Кальмар | 250 г |
Яблоко | 1 шт |
Лук-порей | 100 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Капуста пекинская | 200 г |
Соль | по вкусу |
Основная идея салата уже в названии. Курица не мясо, кальмары не рыба. Скажете не сочетаются. И будите не правы. Эти два ингредиента прекрасно добавляют вкус друг друга. |
Наши ингредиенты.
Все по возможности режим мелкой соломкой. По чему по возможности? Потому что курицу будет трудновато нарезать идеальной соломкой. Яблоко, чтобы не потемнело лучше подержать в воде с соком лимона, а потом просушить.
Вы можете смешать все ингредиенты, но я предпочитаю этот салат сервировать отдельными кучками по кругу. А майонез ставить в маленьких соусниках или просто положить в серединку.
В таком виде салат остается более свежим большее время, чем заправленный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
С наступающим Новым годом!!!