Вечером в Москве: 
Салат "Ночной каприз"
Поварёнок 3 уровня
316 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:41:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
300 г |
| Редька |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яйцо |
5 шт |
| Майонез | 1 бан. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| "Gorenje: новогодняя композиция" Необычный сытный салат из черной редьки с мясом. Почему "Ночной каприз" - название родилось само. Этот салат должен пропитаться, поэтому всегда делаю его ближе к ночи. И с наступлением темноты вся семья с тарелками пасется у холодильника, чтоб положить себе кусочек. |
Пошаговое приготовление
Морковь натереть на крупной терке,
лук нарезать полукольцами, все обжарить в растительном масле.
В салатнике перемешать разобранное на волокна мясо, мелко порезанные яйца, тертую на терке черную редьку
Добавить обжаренную морковь с луком, посолить, заправить майонезом.
Салат должен постоять в холоде часа 4. Уходит горечь и привкус редьки становится не таким выраженным.
При подаче на стол украсить цветком из редьки.
Рулетики "Любимые" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38090/
Парфе абрикосовое "Тигренок" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38084/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
