Ночью в Москве: 
Салат "Hостальжи"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:45:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Консервы рыбные  |
320 г |
| Картофель |
10 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Огурец |
3 шт |
| Перец бoлгарский |
1 шт |
| Горошек зеленый | 100 г |
| Лук зеленый | 50 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Оливки зеленые |
100 г |
| Салат с овощами и шпротами. Я назвала его "Ностальжи". Когда-то со своей семьeй я жила долгое время в общежитии. Теснота нам не мешала. Отмечали все праздники с соседями и было весело. Этот салат всегда был на столе, также, как и оливье, и селeдка под шубой. "100 лет" его не делала. А тут увидела блюдо со шпротами на поварeнке и вспомнила этот салат, который давно не готовила. |
Картофель, морковь и куриные яйца отварные.
Яйца, картофель, морковь почистить, нарезать.
Шпроты размять вилкой в банке.
Нарезать огурцы и выложить горошек.
Нарезать болгарский перец. Я добавила ещё 100 граммов чёрных, крупных без косточек оливкок. Этот сорт мои любимые, очень вкусные. Раньше я их не добавляла в этот салат.
Шпроты в оливковом масле. Я добавила ещё масла по вкусу.
Украсила болгарским перцем. Салат очень вкусный и без украшения.
Шпроты конечно на любителя, т.к немного горчят. Мне эта горечь не мешает.
Кто ещё не ел такого салата, прошу попробовать. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
