Салат "Ромашка для Оли"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:49:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Колбаса | 400 г |
Сыр колбасный | 400 г |
Грибы | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Лук зеленый | пуч. |
Сытный и красивый салат для праздничного стола. |
Варим грибы. У меня это прессованные китайские. Они хрустящие и тонкие. Не знаю, как широко они распространены, но думаю, их можно заменить, скажем, лисичками...
Затем остужаем их и режем тонкой соломкой.
Берем колбасу, не очень жирную, копченую, тоже режем соломкой. Складываем в глубокую посуду.
Туда же нарезанный соломкой колбасный сыр,
заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем в салатницу. Мелко режем зеленый лук и посыпаем им салат. Сверху на лук выкладываем ромашку из яиц.