Ночью в Москве: 
Салат "Лисье счастье"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 10:53:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
3 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Мясо |
200 г |
| Кукуруза | 5 ст. л. |
| Опята маринованные | 1 бан. |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Маслины |
2 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Ветчина | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Делала мужу на день рождение салатик. У мужа страсть к лисам. Вот и салат соответсвующий получился. Салат придуман случайно, вышел очень даже вкусный. |
Картофель с морковью отварить в мундире, очистить, остудить.
Слои:
1. Картофель натереть на крупной терке, на тарелке сформировать плоский треугольник.
2. Смазать картофель тонко майонезом.
3. Копченое мясо (у меня моя любимая рулька) порезать мелко-мелко кубиками. Выложить на картофель сверху.
3. Грибы опята. С грибов слить воду, обжарить грибы с луком на оливковом масле. Остудить, выложить на мясо.
4. Кукуруза консервированная. Выложить на грибы, смазать майонезом.
5. Вареные яйца натереть на терке. Выложить сверху, смазать майонезом.
6. Морковь отварную, натереть на терке, выложить сверху, чтобы салат был покрыт полностью.
7. Украшение. Из ветчины или колбасы верезать треугольники-ушки. Из маслин без косточки сделать носик и глазки (разрезать маслинку пополам). Из лука сделать усики.
Салатик готов! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
