Салат "Новогодний снеговик"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 10:58:44 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 200 г |
Творог | 500 г |
Сметана | 4 ст. л. |
Майонез | 200 г |
Чеснок | 10 зуб. |
Соль | 2 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Орехи грецкие | по вкусу |
Полезный, легкий и вкусный салат. |
Творог перемешиваем со сметаной и 100 граммами майонеза до однородной массы.
Выдавливаем сюда чеснок. Солим и перчим.
Взбиваем все блендером. Выкладываем на тарелку слой массы. Сверху присыпаем натертой морковью и мажем майонезом.
После этого опять выкладываем творог и сверху морковь.
Из остатков массы формируем небольшие шарики, которые складываем на салат.
Их поливаем майонезом, присыпаем морковью и украшаем зеленью. Посыпаем натертыми орехами...