Вечером в Москве: 
Салатик "Рыбка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 10:59:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Печень трески  |
1 бан. |
| Скумбрия |
1 бан. |
| Рис |
100 г |
| Огурец |
2 шт |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Яйцо |
2 шт |
| Перец черный |
1 шт |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Долго думала, прежде чем выложить этот рецепт, но может? он кому пригодится) Салатик был приготовлен сегодня на завтрак, домашним понравился, кому интересно - заходите! |
Пошаговых фото у меня нет, так как выкладывать рецепт не собиралась совсем 
Итак:
1. Рис и яйца отвариваем.
2. Печень трески выкладываем без масла в салатник, слегка разминаем вилочкой.
3. Со скумбрией проделываем то же самое - выкладываем в салатник, предварительно убрав косточки и разминаем вилкой.
4. Режем соленый огурчик любым способом.
5. Готовый рис добавляем к рыбе, яйца режем крупно и тоже к рыбе.
6. Заправка - масло из консервов посолить, можно добавить специи и заправить салат.
7. Далее на тарелочке формируем рыбку из салата.
8. Огурчик режем пополам вдоль и тоненько отрезаем кусочки - это будет чешуя.
9. Чешуйки выкладываем на рыбку.
10. Из горошка делаем глазик.
11. В кондитерский шприц или мешок набираем ложку майонеза и разрисовываем нашу рыбку.
12. Режем зеленый лук и яйцо и обсыпаем пространство вокруг рыбки - это будет что-то вроде моря))
Вот и все!
Салатик получился вкусненький, нежный, а огурчик придал ему слегка пикантный вкус. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
