Вечером в Москве: 
Капрезе с дыней
Поварёнок 3 уровня
287 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 11:09:21 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Дыня | 400 г |
| Моцарелла | 300 г |
| Базилик | 1 пуч. |
| Масло оливковое | 60 мл |
| Орехи кедровые | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Всем известен традиционный итальянский салат Капрезе с помидорами и моцареллой. А что если взглянуть на классику по новому? Заходите, вам понравится! |
Пошаговое приготовление
Приготовим соус песто. В чашу блендера сложить листья базилика...
... кедровые орехи...
... оливковое масло. Добавить соль, перец. Измельчить всё до получения однородного соуса.
Дыню порезать тонкими ломтиками.
Моцареллу также тонко нарезаем.
Выложить на тарелку, чередуя дыню и сыр. Украсить листочками базилика, полить приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
