Сегодня: Курсы: 59.66 руб (+0.72)69.47 руб (+0.81) Нефть: 49.43 (+0.75) Погода: Ясно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с одуванчиком " Для победителей! "


Салат с одуванчиком " Для победителей! "
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 11:08:45
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 6 шт
Свекла 500 г
Картофель 500 г
Морковь 300 г
Зелень 200 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло подсолнечное 200 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт
Маслины 1 бан.
Морковь 200 г
Яйцо куриное 3 шт
Зелень 1 пуч.
Личные впечатления о рецепте
Один ветеран рассказал мне, что в1945 году он спас жизнь офицеру Польской освободительной армии! После госпиталя они поехали к офицеру в гости. Его мама приготовила еду с одуванчиками и сказала : " Щче зравья геройчам! " Каждый день пани кормила их добавляя в еду одуванчики и русский солдат стал быстро попровляться! Ветеран сказал : " До сих пор помню вкус этих цветоцков и с благодарностью вспоминаю пани Жечку! " Мы немного дополним эту еду для героев! И красиво оформим праздничное блюдо!
Пошаговое приготовление

Начнем с соуса!

Яйца взбить с сахаром на max скороти ( 3 минуты ).

Не выключая миксер добавить соль и тооонкой струйкой влить масло. Когда последняя капля масла будет влита добавить уксус и горчицу. Взбивать еще 2 минуты! Соус готов! Он нежнее, чем обычный майонез!

Пока варятся ингредиенты я нарвала одуванчиков и купила свежий укроп! Вот моя зелень! Цветы я отделила от зелени и поставила в воду на окно, чтобы они не закрылись.

Измельчаем овощи и яйца! Я натерла на средней терке яйца, свеклу и картофель. Морковь у нас сырая и я советую натереть на средней терке! А вот зелень одуванчиков пока подождет! Совет : Свеклу обязательно отжать через марлю ( иначе с вашего салата будет стекать сок свеклы и сами понимаете, что это не есть хорошо! ).

Выкладываем соус в корнетики. Для этого корнетик помещаем в высокую емкость. Справа у меня профессиональный корнетик, а слева обычныц фвйл для документов у которого я обрезала лишнее и оставила только уголок. Проверьте файл - они часто бывают не качественные и рвутся в самый неудобный момент!

Не вынимая корнетик из емкости загибаем два конца и закрепляем скотчем.

Закручиваем кончик и закрепляем скотчем. Теперь без боязни можно выдавливать соус.

У меня салат будет прямоугольной формы и я два листа картона обернула фальгой и сложив в прямоугольник с двух сторон закрепили на верхних углах скотчем.

Срезаем у корнетика уголок d - 4-5 мм и загнув кончик ставим в стакан. Выкладываем в форму картофель. Делаем сеточку из соуса. Выкладываем свеклу. Делаем сеточку. Выкладываем морковь. Все слои слегка прижимаем ложкой.

Режем зелень одуванчика, смешиваем с яйцом и сдабриваем по своему вкусу соусом.

Выкладываем на морковь.

Выкладываем все слои в обратном порядке и разрезав скотч снимаем форму. Сначала одну, а потом другую сторону.

Салат готов. Я украсила его измельченными маслинами, морковью, зеленью укропа и цветами одуванчика!

Завтра я буду угощать гостей празднечным салатом с Георгиевской ленточкой! Будем вспоминать имена героев и их великий подвиг!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Пикантный свекольный салат
Пикантный свекольный салат

На первый взляд очень необычные ингредиенты в составе этого салата, но все вместе...

    15 минут Читать далее
Салат мясной "Летний"
Салат мясной "Летний"

Летние вкусные овощи, мясо и сыр. Летний, сытный, но не тяжелый салат. Прекрасный...

    неизвестно Читать далее
Хрустящий салат, который не надо варить
Хрустящий салат, который не надо варить

Для этого вкусного салатика достаточно просто порезать все ингредиенты... и...

    15 минут Читать далее
Салат праздничный легкий
Салат праздничный легкий

Легкий салатик, который подойдет к любому празднику! Он будет украшением стола...

    20 минут Читать далее
Тёплый салат с кабачком
Тёплый салат с кабачком

Лёгкий летний овощной салат. Прекрасный ужин, который не отложится на талии....

    20 минут Читать далее
Салат с кабачком, щавелем и помидорами
Салат с кабачком, щавелем и помидорами

Простой, сочный салат со свежим кабачком, помидорами и зеленью щавеля для разнообразия...

    неизвестно Читать далее
Салат из свеклы, лимона и орехов
Салат из свеклы, лимона и орехов

Хочу предложить Вам вкуснющий, быстрый, свежий, полезный салатик. Свекла обогатит...

    неизвестно Читать далее
Свекольный салат "Праздничный"
Свекольный салат "Праздничный"

Салат детства, когда на праздничный стол или новогодний стол мама неизменно...

    15 минут Читать далее
Салат из капусты с морковью "Колеслав"
Салат из капусты с морковью "Колеслав"

Салат этот будет настолько простой! Он легкий, приятный и нежный такой! Я цели...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 июля в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 26 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 26 июля в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 26 июля в среду
Днем 25 °C..27 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Малооблачно 25 июля в вторник
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 26 июля в среду
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 26 июля в среду
Утром 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 26 июля в среду
Днем 27 °C..29 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Минск
Ясно 25 июля в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 26 июля в среду
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Малооблачно 26 июля в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 26 июля в среду
Днем 24 °C..26 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/07 26/07
USD
59,657 +0,161  59,819
EUR
69,471 +0,230  69,701
UAH
23,105 +0,024  23,129
CZK
26,693 +0,111  26,804
AZN
35,384 -0,221  35,163
GBP
77,650 +0,342  77,991
AMD
12,465 +0,034  12,499
KZT
18,234 +0,055  18,288
KGS
86,201 +0,236  86,437
CNY
88,375 +0,231  88,606
MDL
32,945 +0,013  32,958
XDR
83,629 +0,317  83,946
JPY
53,801 -0,032  53,769
БВК
78,228 +0,265  78,493
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru