Салат "Свекровь рекомендует"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:13:03 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Редька | 1 шт |
Яйцо перепелиное | 15 шт |
Крабовые палочки | 200 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
В названии салата нет никакой иронии. Моя свекровь очень вкусно готовит, а если учесть то обстоятельство, что она это дело не особо любит, то предпочитает изготавливать блюда по принципу "быстро, просто, вкусно". Этот салатик как раз такой вариант. Минимум ингредиентов и времени - и на вашем столе оригинальный, свежий, пикантный и очень вкусный салат! |
Подготовим необходимые ингредиенты. Крабовые палочки (если были заморожены) размораживать не нужно, пока мы их режем - они сами разморозятся, а салат будет сочнее. Яйца необходимо предварительно сварить - перепелиные варятся вкрутую 3 минуты. Самое сложное для меня в этом салате - это чистить перепелиные яйца от скорлупы =)
Итак, чистим яйца от скорлупы. Крабьи палочки режем. Зеленую редьку трем на крупной терке. Можно присолить и потом слить образовавшуюся жидкость, но мы так никогда не делаем - салат получается сочнее. Но тогда его нужно есть сразу, иначе отводянеет!
Яйца порезать. Все подготовленные ингредиенты смешать. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Салат готов! Приятного аппетита!