Вечером в Москве: 
Салат "Сибирский"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 11:43:05 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Мясо  |
100 г |
| Орехи кедровые |
50 г |
| Горох |
3 ст. л. |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый |
1 по вкусу |
| Картофель |
1 по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Морковь |
3 шт |
| Свекла | 1 шт |
| Вкусный, сытный и очень быстро исчезающий со стола салатик! Когда мне дали этот рецепт, я сделала и дети сказали чтоб всегда его делала. На любой праздник да и в любой другой день. Никогда не надоедает! |
Наши продукты
Отварные морковь и свеклу натрем на терке, отварное мясо ( любое) разделаем на волокна.
Картофелену нарежем тонкими полосками и обжарем уже в разогретом масле. Т. е. готовим картофель фри.
Прежде чем начнём делать салат, сначала замаринуем в уксусе по отдельности одну небольшую луковицу и свежую капусту.
Начинаем собирать салат. раскладываем кучками ( лучше взять блюдо по больше) тертые свеклу и морковь, разделанное на волокна мясо, консервированный горошек, мариннованные лук и капусту ( капусту и лук лучше отжать слегка) и картофель фри.
Украшаем наш салат майонезом.
И посыпаем обжаренными кедровыми орешками.
Наш Сибирский салат готов. Перед подачей на стол хорошо перемешать. лучше это получаеться двумя вилками. Если готовите салат за ранее, то картофель и орешки добавить перед подачей а то размякнут и вкус уже не тот!
Вот и перемешали. Наш салат готов к употреблению! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
