Сегодня: Курсы: 57.86 руб (-0.24)61.21 руб (-0.49) Нефть: 56.94 (+0.78) Погода: Дождь Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Легкий салат с копченым судаком


Легкий салат с копченым судаком
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 12:16:13
Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Рыба 400 г
Огурец 2 шт
Огурец 2 шт
Лук красный 1 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Хлеб 5 шт
Масло кунжутное 6 ст. л.
Перец чили 1 шт
Чеснок 3 шт
Уксус 3 ст. л.
Грибы 200 г
Личные впечатления о рецепте
Очень легкий, не обремененный майонезом салат! Пикантность придает вкус и запах копченой рыбки. В оригинале на телеканале "Еда" салат исполнялся с щукой, запеченной в духовке, но мне захотелось добавить запах копчености... и получилось очень вкусно!
Пошаговое приготовление

Нарезаем кубиками свежие огурцы, соленые помельче, красный лук.

В ступке растираем 4 ст. л. кунжутного масла с мелко порубленным зеленым луком, перцем чили и выдавленным чесноком, солим по вкусу. Немного добавляем белого винного уксуса (1ч. л.)

Черный бородинский (желательно) хлеб режем на гренки и обжариваем на сковороде без масла.

Грибочки если крупные, разрезаем, если нет, то можно и целыми кладем на сковороду вливаем винный уксус (2-3 ст. л.) и немного кипятка (30 мл), накрываем крышкой и тушим 7 минут. Потом лишнюю жидкость можно слить, добавить 1 ч. л. любого масла и обжарить грибы 5 минут.

Собираем салат: сначала огурцы с луком, сверху шампиньоны, мясо рыбы, разобранное на небольшие кусочки, гренки. Поливаем все заправкой и еще немного кунжутного масла.

Салат готов!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "На зимнюю рыбалку"
Салат "На зимнюю рыбалку"

Этот салат, я впервые попробовал в конце 90-х годов на зимней рыбалке. Собрались...

    30 минут Читать далее
Заливной салат с креветками и авокадо
Заливной салат с креветками и авокадо

Заливной салат с креветками и авокадо несомненно, украсит и разнообразит ваш...

    70 минут Читать далее
Салат "Коулсло"
Салат "Коулсло"

Вкусный салат из красной капусты с кукурузой!

    неизвестно Читать далее
Салат "Коул Слоу" освежающий
Салат "Коул Слоу" освежающий

На сайте несколько прекрасных вариантов этого легендарного овощного салата....

    15 минут Читать далее
Салат с курицей, овощами и блинчиками
Салат с курицей, овощами и блинчиками

Очень вкусный салат, который готовится быстро и легко. Прекрасно подойдёт для...

    30 минут Читать далее
Салат с соусом из авокадо
Салат с соусом из авокадо

Вкусный легкий гармоничного вкуса салат!!!

    неизвестно Читать далее
Салат "Пуэрто"
Салат "Пуэрто"

Салат сложился после просмотра сериала "Кухня". Сочетание вкусов пикантной...

    20 минут Читать далее
Салат с авокадо и стручковой фасолью
Салат с авокадо и стручковой фасолью

Легкий и одновременно сытный салат из стручковой фасоли, авокадо, помидоров...

    неизвестно Читать далее
Салат с консервированным кальмаром "Прибрежный"
Салат с консервированным кальмаром "Прибрежный"

Вкусный, сытный, но не тяжелый салатик из минимума продуктов. Нежный, сливочный,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 февраля в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Пасмурно 21 февраля в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Киев
Дождь 21 февраля в вторник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 21 февраля в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 22 февраля в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 21 февраля в вторник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/02 22/02
USD
58,097 -0,238  57,859
EUR
61,699 -0,490  61,209
UAH
21,497 -0,100  21,398
CZK
22,843 -0,230  22,614
AZN
32,502 +0,843  33,344
GBP
72,330 -0,458  71,872
AMD
11,944 -0,049  11,895
KZT
18,196 +0,058  18,255
KGS
83,888 -0,160  83,727
CNY
84,460 -0,398  84,062
MDL
29,034 +0,041  29,075
XDR
78,714 -0,322  78,392
JPY
51,397 -0,407  50,991
БВК
59,718 -0,351  59,367
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check