Вечером в Москве: 
Винегрет с мясом
Поварёнок 3 уровня
232 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 12:44:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 200 г |
Огурец  |
150 г |
| Капуста белокочанная |
200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Зелень | 50 г |
| Уксус |
50 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Сахар | 5 г |
| Мясо |
300 г |
| Брусника | 100 г |
| Яблоко |
200 г |
| Лук зеленый | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Овощной и мясной. |
Пошаговое приготовление
Свеклу залить холодной водой, добавить немного уксуса и варить до готовности; нарезать мелкими кубиками.
Морковь отварить и нарезать как свеклу.
Лук мелко нашинковать.
Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками.
Огурцы очистить, нарезать ломтиками.
Капусту перебрать и нашинковать.
Свеклу заправить 1 ст. л. масла.
Мясо охладить и нарезать мелкими кубиками.
В уксус положить сахар, соль и перец по вкусу, влить оставшееся масло и перемешать.
Подготовленные ингредиенты смешать и полить заправкой.
Готовый винегрет украсить мочеными яблоками, брусникой и зеленым луком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
