Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Торт Нутелла с фото
Поварёнок 3 уровня
539 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения ребенку |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:22:28 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 15 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные яйца | 4 гр |
| Сахар | 2 стак. |
| Мёд | 3 стол.л. |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Яблочный уксус | 1 стол.л. |
| Мука | 5 стак. |
| Какао-порошок | 5 стол.л. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный, вкусный торт для праздничного стола!!! Вкуснейший торт с нежнейшим кремом на сгущенном молоке!!! Любители медовой выпечки оценят по достоинству торт Нутелла. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 248.9 гр |
| Калорийность: | 780.5 ккал |
| Белков: | 13.9 гр |
| Жиров: | 34.7 гр |
| Углеводов: | 106.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 22 / 69 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 37 / 55 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Размягченное сливочное масло соединяем со сгущенным молоком,взбиваем и добавляем в остывший заварной крем.
Всю массу хорошо перемешиваем.
Шаг 2. Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрываем торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох и убираем на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.
Шаг 3. Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 4. Приготовим тесто: яйца слегка взбиваем с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и размягченное сливочное масло. Взбиваем миксером.
Шаг 5. Ставим на водяную баню и прогреваем массу примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной и не увеличится в объеме.
Шаг 6. Снимаем нашу емкость с "бани", добавляем какао и муку.
Вымешиваем тесто на столе, по необходимости добавляя муку, оно должно получиться мягким, нежным и не липнуть к рукам.
Шаг 7. Далее делим наше тесто на 6- 7 частей, раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще.
Шаг 8. Выпекаем 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.
Шаг 9. Приготовим крем: яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, муку и крахмал. Добавляем молоко и еще раз взбиваем.
Ставим смесь на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем снимаем с огня и остужаем.
Шаг 10. Украшаем торт по своему желании: сверху можно украсить глазурью,тертым или растопленным шоколадом, присыпать какао или добавить немного кокосовой стружки.
Приятного чаепития!!!
С какими напитками употреблять: Торт Нутелла можно подать с чаем или кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
